TY - BOOK AU - Muhamed Brka AU - Zlatan Sari? AU - Sanja Oru?evi? �uljevi? AU - Enisa Omanovi?-Mikli?anin AU - Irzada Talji? AU - Lejla Biber AU - Alen Muj?inovi? TI - 10th Central European Congress on Food SN - 9783031047978 PB - Springer International Publishing N1 - Online Resources UR - https://doi.org/10.1007/978-3-031-04797-8 ER -